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CIBUS: COLDIRETTI/CASILLO, PIU’ GRANDE ACCORDO PER PASTA BIO DEL MONDO

E’ stato siglato in Italia la più grande accordo sul grano biologico mai realizzato al mondo per quantitativi e superfici coinvolte. Lo ha annunciato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo in occasione dell’incontro su “Pasta da Agricoltura Biologica Italiana: da prodotto di nicchia a prodotto di massa” L’accordo di filiera tra Coldiretti, Consorzi agrari d’Italia, Fdai (Firmato dagli agricoltori italiani) e Gruppo Casillo prevede la fornitura 300 milioni di chili di grano duro biologico destinato alla pasta e 300 milioni di chili di grano tenero all’anno per la panificazione. L’intesa ha una durata di tre anni con la possibilità di una proroga per altri due, per un totale di 5 anni.

VINITALY: GENTILONI VISITA LO STAND COLDIRETTI

Il presidente del Consiglio Paolo Gentiloni, accompagnato dal presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo, ha visitato lo stand Coldiretti al Vinitaly dove è stato allestito uno spazio dedicato alle innovazioni nel settore vitivinicolo ma anche ai pericoli in agguato con gli accordi internazionali. Il premier ha potuto vedere le ultime novità del vino create dall’ingegno delle aziende agricole e la top ten dei vitigni autoctoni che stanno conquistando sempre più spazio sulle tavole degli italiani.

AUMENTO IVA DA RISO A CARNE COLPISCE I PIU' POVERI

L’ aumento dell’Iva colpirebbe anche beni di prima necessità come carne, pesce, yogurt, uova, riso, miele e zucchero con aliquota al 10 per cento e vino e birra con aliquota al 22% con effetti drammatici sui redditi delle famiglie più bisognose e sull’andamento dei consumi in settori come quello alimentare che è determinante per sostenere la ripresa in atto. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento alla necessità di inserite fin dal prossimo Def norme di sterilizzazione delle clausole di salvaguardia dell'Iva in una situazione in cui secondo Bankitalia in Italia quasi una persona su quattro è a rischio poverta.

La Valle d'Aosta al Salone Internazionale di Parigi

Il Salone Internazionale di Parigi dell'Agricoltura si conferma un appuntamento importante e unico per promuovere i prodotti della regione Valle d'Aosta, una vetrina in cui valorizzare le eccellenze alimentari della nostra regione. 

Dal 24 Febbraio - 4 Marzo, la Regione Autonoma Valle d'Aosta è presente, per il quinto anno consecutivo, con il suo stand istituzionale in collaborazione con la Casa della Valle d'Aosta a Parigi. 

RITORNO AL PASSATO, RIMEDIO DEL PRESENTE

Proprio per aiutare gli italiani a scegliere i cibi giusti per evitare problemi, gli agricoltori di Campagna Amica di Coldiretti. hanno portato nei mercati i rimedi della nonna, con prodotti, ricette e dimostrazioni pratiche. Se contro mal di gola si consiglia di fare gargarismi con succo di due limoni diluiti in mezzo bicchiere d’acqua e sale, in caso di gola infiammata è bene fare degli sciacqui con un infuso di acqua bollente e foglie di basilico fresco, oppure con 6 cucchiai di aceto di mele aggiunto a mezzo bicchiere di acqua.

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