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La Valle d'Aosta al Salone Internazionale di Parigi

Il Salone Internazionale di Parigi dell'Agricoltura si conferma un appuntamento importante e unico per promuovere i prodotti della regione Valle d'Aosta, una vetrina in cui valorizzare le eccellenze alimentari della nostra regione. 

Dal 24 Febbraio - 4 Marzo, la Regione Autonoma Valle d'Aosta è presente, per il quinto anno consecutivo, con il suo stand istituzionale in collaborazione con la Casa della Valle d'Aosta a Parigi. 

RITORNO AL PASSATO, RIMEDIO DEL PRESENTE

Proprio per aiutare gli italiani a scegliere i cibi giusti per evitare problemi, gli agricoltori di Campagna Amica di Coldiretti. hanno portato nei mercati i rimedi della nonna, con prodotti, ricette e dimostrazioni pratiche. Se contro mal di gola si consiglia di fare gargarismi con succo di due limoni diluiti in mezzo bicchiere d’acqua e sale, in caso di gola infiammata è bene fare degli sciacqui con un infuso di acqua bollente e foglie di basilico fresco, oppure con 6 cucchiai di aceto di mele aggiunto a mezzo bicchiere di acqua.

Consiglio dei Ministri: COLDIRETTI, DECRETO VALORIZZI PRIMATI STALLE ITALIANE

Lo schema approvato deve rappresentare per il mondo delle associazioni degli allevatori uno sprone a migliorare  ulteriormente i servizi offerti, alle imprese di allevamento. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento allo schema di decreto legislativo approvato dal Consiglio dei Ministri con il quale si punta alla riorganizzazione dei servizi al settore zootecnico.

TURISMO: ARRIVANO FARMERS MARKET NEI PICCOLI COMUNI

Nell’anno del cibo italiano nel mondo saranno i farmers’ market e lo street food contadino ad attrarre il turismo nei piccoli comuni. E’ quanto emerge da un’analisi della Coldiretti sugli effetti della nuova legge per il rilancio e la valorizzazione delle realtà locali sotto i cinquemila abitanti. La norma – spiega la Coldiretti – prevede che vengano destinate specifiche aree per l’avvio di mercati agricoli con la vendita diretta delle tipicità del territorio, in modo da stimolare la conoscenza di angoli del Belpaese meno “battuti” rispetto ai tradizionali itinerari turistici.

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