La novità dedicata agli ospiti delle strutture ricettive associate Adava 

Il 25 novembre, Giornata mondiale contro la violenza sulle donne, è un’occasione ormai consolidata anche in Valle d’Aosta per raggiungere e sensibilizzare il maggior numero possibile di persone sul tema della violenza contro le donne e le problematiche correlate, attraverso iniziative che possano stimolare le persone a interrogarsi al di là delle suggestioni momentanee.

Sulle confezioni di riso arriva l’indicazione “classico” solo nel caso in cui sia presente una delle varietà nazionali tradizionali in purezza (Carnaroli, Arborio, Roma o Baldo, Ribe, Vialone Nano e S.Andrea) e a condizione che sia garantita la tracciabilità varietale. Lo annuncia la Coldiretti in occasione dell’appuntamento “Il riso è tutto uguale? Ma che riso è?” organizzato con la Coutenza Canali Cavour, la Società geografica italiana e l’Anbi nell’ambito del 150° anniversario del Canale Cavour anch per imparare a riconoscerne le diverse varietà e le utilizzazioni in cucina con l’arrivo dei sommelier del riso che è il cereale piu’ consumato nel mondo.

L’Assessorato dell’Istruzione e cultura comunica che sul numero di novembre della rivista scientifica Journal of Ecologysarà pubblicato un articolo riguardante la scoperta di attività stabili di pastorizia sul Mont Fallère, risalenti a circa 5600 anni fa.